Đầu tư vào bộ máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg không chỉ mang lại sự đơn giản và chuyên nghiệp trong vận hành mà còn giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho từng công đoạn. Thiết bị này đảm bảo năng suất cao và chất lượng đồng đều, nâng cao hiệu quả sản xuất. Hãy cùng Máy Xay Đậu Nành khám phá chi tiết về bộ thiết bị này trong bài viết tiếp theo để hiểu rõ hơn về những lợi ích mà nó mang lại!
Máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg – Thiết bị ép đậu 3 trong 1
Máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg/h thực sự là một hệ thống hoàn chỉnh, kết hợp tinh tế giữa máy xay vắt đậu nành và nồi nấu đậu trên cùng một khung máy, cùng với máy ép đậu hũ thiết kế độc lập.
Bộ thiết bị này tạo nên một dây chuyền sản xuất đậu phụ chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở chế biến đậu phụ, tào phớ, sữa đậu, và sữa hạt với quy mô vừa và lớn.
Máy xay vắt đậu nành DM-Z150CA
Máy xay sữa đậu nành công nghiệp này được trang bị động cơ mạnh mẽ với công suất 2200W, đảm bảo hoạt động ổn định và năng suất ấn tượng khoảng 110-150kg đậu mỗi giờ. Với thiết kế thông minh, máy sử dụng lực ép và độ nhám của hai viên đá tròn để nghiền nhuyễn đậu nành đã ngâm.
Lực ly tâm mạnh mẽ trong quá trình xay giúp vắt kiệt nước lên tới 95% ngay từ lần xay đầu tiên, tách biệt hiệu quả giữa bã và nước sữa đậu qua hai cửa riêng biệt. Nước sữa đậu được dẫn thẳng vào nồi nấu qua ống xả, giúp quá trình chế biến trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
Một điểm nổi bật của máy là vòi cấp nước tích hợp, cho phép điều chỉnh lượng nước một cách dễ dàng trong quá trình xay. Bên cạnh đó, bạn có thể tùy chỉnh độ nhuyễn của đậu thông qua tay vặn điều chỉnh khoảng cách giữa hai viên đá nghiền.
Điều này giúp bạn linh hoạt điều chỉnh độ nhuyễn của đậu theo nhu cầu, với khoảng cách càng gần cho độ nhuyễn cao hơn nhưng năng suất giảm, và ngược lại.
Nồi nấu đậu 60 lít
Nước sữa đậu chảy vào nồi sẽ được đun sôi nhanh chóng nhờ vào bộ thanh nhiệt công suất 9kW. Khác biệt với các nồi nấu thủ công, nồi nấu đậu phụ bằng điện 60 lít này sử dụng công nghệ đun cách thủy tiên tiến kết hợp với hệ thống sục hơi trực tiếp, đảm bảo chất lượng thành phẩm thơm ngon mà không bị đóng cặn hay khê cháy.
Đặc biệt, đáy nồi được trang bị van xả cỡ lớn, giúp lấy sữa đậu ra một cách nhanh chóng và tiện lợi. Nồi còn được trang bị thêm van xả nước dùng để loại bỏ dung dịch truyền nhiệt, làm cho việc vệ sinh nồi sau khi sử dụng trở nên đơn giản và hiệu quả hơn.
Máy ép đậu phụ khí nén 3 khuôn
Óc đậu sau khi đã nấu chín được múc vào khuôn ép đã lót vải và gói chặt trước khi đặt tấm ép lên trên. Khi máy hoạt động, lực từ piston khí nén với công suất vừa đủ sẽ tạo áp lực lên tấm chắn, giúp ép kiệt nước và định hình óc đậu theo khuôn.
Khuôn ép đậu phụ hình chữ nhật được thiết kế với các lỗ nhỏ giúp nước thoát ra nhanh chóng, đảm bảo quá trình tạo khuôn đậu diễn ra hiệu quả. Nhờ đó, miếng đậu sẽ có kết cấu đồng đều, mềm mịn và đạt tiêu chuẩn. Nước cặn được dẫn ra ngoài qua ống nhựa, đảm bảo sạch sẽ và không gây lộn xộn trong quá trình sản xuất.
Lợi ích khi sử dụng dây chuyền máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg
Máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg/h là sự lựa chọn lý tưởng cho các hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất đậu hũ, không chỉ vì khả năng giảm sức lao động mà còn nhờ vào nhiều lợi ích nổi bật mà thiết bị mang lại.
So với phương pháp làm đậu thủ công, sử dụng máy mang lại nhiều ưu điểm vượt trội:
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Quá trình làm đậu trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn nhiều so với phương pháp thủ công truyền thống.
- Giảm chi phí nhân công: Chỉ cần 1-2 người vận hành máy, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí lao động.
- Quá trình sản xuất sạch sẽ: Đảm bảo vệ sinh và giảm thiểu sự tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu.
- Hạn chế hao hụt nguyên liệu, nâng cao hiệu quả sản xuất và tạo sự chuyên nghiệp cho sản phẩm.
So với từng máy một, bộ máy ép đậu liên hoàn 150kg/h mang lại những lợi ích sau:
- Quy trình liền mạch: Tích hợp cả 3 công đoạn quan trọng – xay vắt, nấu óc đậu, và ép đậu hũ – giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thời gian cũng như công sức cần thiết.
- Tiết kiệm chi phí đầu tư: Tích hợp nhiều chức năng trong một hệ thống giúp giảm thiểu chi phí đầu tư ban đầu.
- Tiết kiệm diện tích: Thiết kế tích hợp giúp tiết kiệm không gian, phù hợp với các cơ sở có diện tích hạn chế.
- Đặc biệt, toàn bộ dây chuyền máy ép đậu 150kg được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét và oxy hóa, đảm bảo độ bền bỉ và an toàn vệ sinh. Chất liệu inox không chỉ nâng cao độ bền của máy mà còn giúp việc vệ sinh và bảo quản sau mỗi lần sử dụng trở nên dễ dàng hơn.
Hướng dẫn sử dụng bộ máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg
Giai đoạn 1: Xay vắt đậu nành
Để bắt đầu quy trình xay đậu nành, trước tiên, chuẩn bị đậu nành đã ngâm qua đêm hoặc trong ít nhất 8 giờ để hạt mềm và dễ nghiền.
Kết nối máy với nguồn điện và bật Aptomat nguồn để khởi động thiết bị. Tiếp theo, điều chỉnh độ mịn của đậu bằng cách sử dụng tay vặn để thay đổi khoảng cách giữa hai viên đá nghiền: vặn về bên phải để xay đậu nhuyễn hơn và vặn về bên trái để xay thô hơn. Sau khi điều chỉnh xong, vặn chặt phần chốt để cố định cài đặt và bắt đầu xay.
Nhấn nút ON để bật máy xay đậu nành. Đưa đậu đã chuẩn bị vào phễu và mở vòi xả nước sạch với tốc độ vừa phải. Máy sẽ nghiền nhuyễn đậu kết hợp với nước, trong khi lực ly tâm giúp tách kiệt nước đậu. Nước sữa đậu sẽ được dẫn qua ống xả chảy thẳng vào nồi, trong khi bã đậu được đẩy ra ngoài qua máng xả.
Khi quá trình xay hoàn tất, nhấn nút OFF để tắt máy, chuẩn bị cho các công đoạn tiếp theo.
Giai đoạn 2: Nấu óc đậu
Bật đồng thời cả Aptomat (2) và (3) để thanh nhiệt hoạt động với công suất tối đa. Trong quá trình đun, nước sẽ được cấp tự động vào khoang truyền nhiệt, vì vậy bạn không cần phải châm thêm nước.
Khi đậu trong nồi đã sôi, giảm công suất bằng cách tắt một phần Aptomat (3) của thanh nhiệt thứ hai, để duy trì trạng thái sôi liu riu. Sau khi hoàn tất quá trình nấu, nhớ tắt tất cả các Aptomat để kết thúc quá trình.
Giai đoạn 3: Ép đậu phụ
Múc óc đậu đã nấu chín vào khuôn ép lót vải chuyên dụng. Gói đậu bằng vải và đặt mâm ép lên trên, sau đó đẩy vào khuôn.
Chuẩn bị một máy nén khí có dung tích từ 12-20 lít. Gạt van cấp khí nén của máy ép đậu hũ tự động để điều chỉnh piston: gạt sang phải để nâng piston, sang trái để nén xuống, và về giữa để ngắt. Lưu ý, vặn chậm sẽ nén từ từ và ngược lại.
Sau khoảng 3-5 phút, bạn sẽ có một mẻ đậu hũ thơm ngon. Gạt van về vị trí xả (sang phải) để xả khí, rồi lấy mâm ép và đậu hũ thành phẩm ra.
Địa chỉ mua máy ép đậu phụ liên hoàn 150kg chất lượng cao, giá tốt
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp máy làm đậu phụ, nhưng không phải cơ sở nào cũng đảm bảo uy tín. Nhiều khách hàng đã vì giá rẻ mà mua phải sản phẩm kém chất lượng, sử dụng chưa lâu đã gặp phải sự cố, và khi cần bảo hành thì dịch vụ không còn chu đáo như khi chào bán.
Tại NEWSUN, chúng tôi tự hào là địa chỉ đáng tin cậy cho việc mua máy làm đậu phụ và các thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng. Máy làm đậu phụ liên hoàn 150kg của chúng tôi là sản phẩm được phân phối trực tiếp từ công ty, không qua trung gian, đảm bảo chất lượng cao nhất và giá thành hợp lý nhất. Máy Xay Đậu Nành cam kết mang đến sự hài lòng trước và sau khi bán hàng, cùng dịch vụ hỗ trợ tận tình.
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc nhận báo giá cho dây chuyền máy làm đậu phụ, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc ghé thăm chi nhánh gần nhất. Máy Xay Đậu Nành sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn tận tình.
