Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng cầm tay đơn giản tại nhà

Sữa đậu nành là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức sữa đậu nành thơm ngon ngay tại nhà khi áp dụng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng cầm tay đơn giản dưới đây.

Lợi ích của sữa đậu nành đối với sức khỏe

làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 2
Sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trong sữa đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như vitamin A, E, B12, protein, axit amin, kẽm. Người dùng uống sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích như:

– Ngăn ngừa ung thư vú, hỗ trợ tốt cho tim mạch

– Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường

– Giảm tình trạng loãng xương, ngăn ngừa nguy cơ gãy xương

– Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

– Mang lại nhiều lợi ích cho phái nữ như chăm sóc sức khỏe vòng 1, làm chậm quá trình tiền mãn kinh, hỗ trợ giảm cân, dưỡng da và tóc…

Tóm lại, uống sữa đậu nành rất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể làm sữa đậu nành ngay tại nhà mỗi ngày với cách làm sữa đậu nành từ máy xay sinh tố đa năng cầm tay vô cùng đơn giản dưới đây.

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng cầm tay

Cách làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố không khó, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu làm sữa đậu nành

làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 4
Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Hạt đậu nành 200 gam

– Lá dứa 

– Sữa đặc 

– Gia vị: Muối, đường

– Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây, vải lọc…

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay cầm tay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt đậu tương sau khi mua về, bạn đem vo sạch nhiều lần với nước rồi ngâm nước qua đêm từ 12 đến 16 tiếng cho hạt đậu nở và mềm ra. Sau khi ngâm xong, mang đậu đi rửa lại với nước, loại bỏ phần vỏ khô đã bong khỏi hạt.

Lá dứa rửa sạch, để cho ráo nước

Bước 2: Xay nhuyễn đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng

Mỗi một lượt xay, bạn cho đậu nành khoảng ⅓ chiều cao của cối xay. Chú ý không cho úa nhiều sẽ khó xay và dễ gây kẹt máy. Sau đó đổ thêm lượng nước vào cho đến ⅔ cối xay sinh tố. Đậy chặt nắp lại và bắt đầu thực hiện xay đậu nành cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.

làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 1
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đa năng

Sau đó đổ hỗn hợp qua rây lọc, dùng thìa đảo nhẹ trong rây sẽ giúp sữa đậu chảy qua được nhanh hơn. Thực hiện liên tục cho đến khi rây hết số đậu nành đã xay.

Bạn nên lọc lại thao tác này từ 2 đến 3 lần sẽ giúp sữa đậu ngon và sánh mịn hơn. Có thể sử dụng thêm một chiếc khăn xô lớn để lọc cho kỹ hơn phần nước đậu, tránh phần bã nhỏ còn sót lại.

Bước 3: Cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cho phần nước đậu nành đã lọc vào một nồi lớn, thêm phần lá dứa buộc gọn lại vào chung. Sau đó đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi thì cho thêm một chút muối ăn cho sữa đậu thêm đậm vị hơn.

Chú ý khi đun sữa đậu, bạn cần thực hiện khuấy đảo liên tục để tránh tình trạng sữa bị khê ở phía đáy nồi và khi sôi sẽ bị trào ra ngoài nồi.

Sau khi nấu sữa đậu nành được khoảng 30 phút thì thêm vào 1 thìa sữa đặc, 1 thìa đường để tạo độ ngọt và tăng thêm độ béo ngậy của sữa đậu nành. Tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa là có thể sử dụng được.

Bước 4: Thưởng thức thành phẩm sữa đậu nành

Với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, sữa đậu nành sau khi nấu xong có độ thơm béo, đậm mùi đậu nành đặc trưng, đảm bảo độ dinh dưỡng vốn có của hạt đậu tương.

Sữa đậu nành có thể uống nóng hoặc uống lạnh với đá tùy theo sở thích của bạn nhé.

Xem thêm: Máy xay đậu nành khô dùng để làm gì? Địa chỉ mua máy xay đậu nành khô chính hãng

Hướng dẫn làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công nghiệp

làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố-3
Sử dụng máy xay đậu nành công nghiệp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Nếu bạn cần sản xuất sữa đậu nành ở quy mô lớn hơn hoặc sử dụng sữa đậu để làm tào phớ, đậu phụ kinh doanh thì cần một loại máy xay đậu nành công nghiệp với công suất lớn hơn, kết hợp chức năng xay, vắt và tách bã tự động giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.

Việc bạn cần làm là đầu tư cho mình một chiếc máy xay đậu nành đa năng, với cấu tạo và thao tác vận hành vô cùng đơn giản, giúp cho ra thành phần sữa đậu thơm ngon hơn, năng suất cao với quy trình tự động hoàn toàn khép kín.

Quy trình làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành để bán như sau:

Đầu tiên, bạn cũng thực hiện ngâm đậu tương bằng nước sạch qua đêm tương tự như cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố.

Sau đó, bạn khởi động máy xay đậu nành và cho đậu tương đã ngâm nước vào phần cửa nạp nguyên liệu. Máy sẽ tự động xay, vắt và tách riêng phần bã và nước đậu tại 2 cửa xả riêng biệt. Thành phẩm sữa đậu nành tách bã ép kiệt hơn đến 90%, cho năng suất cao mà bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức.

Nấu sữa đậu nành bằng nồi nấu sữa công nghiệp tự động, với hệ thống gia nhiệt đồng đều khắp thành lò và hệ thống sục khí tự động giúp bạn hoàn toàn yên tâm, không lo khê cháy. Nhờ nó sữa đậu nành luôn đảm bảo chất lượng thơm ngon và cho năng suất cao.

Như vậy nếu muốn làm sữa đậu nành để bán hoặc sử dụng để chế biến các sản phẩm từ đậu nành thì bạn nên sử dụng máy xay đậu nành công nghiệp sẽ vừa tiết kiệm thời gian, công sức, cho năng suất cao và tiết kiệm chi phí.

Trên đây là cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố cầm tay đơn giản tại nhà. Áp dụng công thức trên và chế biến cho gia đình cùng thưởng thức những ly sữa đậu thơm ngon, bổ dưỡng ngay nhé.

Bài viết liên quan

Cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với nhà hàng, quán ăn, khách sạn

Máy xay đậu nành là thiết bị ngày càng trở nên phổ biến và không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn để chế biến các món ăn và thức uống từ đậu nành như sữa đậu, tào phớ, đậu phụ…Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách chọn máy xay đậu […]

Xem thêm

Cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với cơ sở làm đậu phụ

Máy xay đậu nành là thiết bị quan trọng và không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất đậu phụ. Dưới đây là cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với cơ sở làm đậu phụ. Cùng tham khảo nhé. Nội dung1 Tiêu chí cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với cơ […]

Xem thêm

Cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với cơ sở chế biến sữa đậu

Các mẫu máy xay đậu nành trên thị trường hiện nay vô cùng đa dạng về thiết kế, công suất, tính năng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chọn máy xay đậu nành phù hợp với cơ sở chế biến sữa đậu. Cùng tham khảo nhé. Nội dung1 Bí quyết chọn máy […]

Xem thêm

So sánh máy xay đậu nành nhập khẩu và máy xay đậu nành Việt Nam sản xuất

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều máy xay đậu nành với đa dạng mẫu mã, năng suất, được sản xuất trong nước cũng như nhập khẩu từ nước ngoài. Bài viết dưới đây sẽ so sánh máy xay đậu nành nhập khẩu và máy xay đậu nành Việt Nam sản xuất chi tiết […]

Xem thêm

Sửa máy xay đậu nành ở đâu uy tín, chất lượng?

Sử dụng máy xay đậu nành mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ sở sản xuất sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ như tiết kiệm thời gian, chi phí, nâng cao chất lượng thành phẩm. Tuy nhiên trong quá trình vận hành máy lâu dài, máy có thể gặp phải một số sự […]

Xem thêm

6 lưu ý mua máy xay đậu nành chất lượng mà bạn nhất định nên biết

Máy xay đậu nành với khả năng xay nhuyễn và tách bã hoàn toàn tự động, giúp thu được lượng sữa đậu nành tối đa với chất lượng tốt nhất. Dưới đây là 6 lưu ý mua máy xay đậu nành chất lượng mà bạn nhất định nên biết. Cùng tìm hiểu nhé. Nội dung1 […]

Xem thêm