Dây chuyền làm đậu phụ gồm những thiết bị nào?
Với những cơ sở sản xuất, kinh doanh đậu phụ vừa và lớn thì việc đầu tư dây chuyền làm đậu phụ là vô cùng cần thiết để tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công, nâng cao hiệu quả sản xuất. Vậy dây chuyền làm đậu phụ gồm những thiết bị nào? Tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé.
Nội dung
Tại sao bạn nên đầu tư dây chuyền làm đậu phụ?
Nếu ai đã từng làm đậu phụ theo phương pháp thủ công hay không sử dụng máy móc chắc hẳn sẽ không thể quên được công đoạn xay đậu và vắt sữa đậu bằng tay vô cùng vất vả, đun óc đậu trên bếp than và ép đậu thủ công bằng khuôn gỗ.
Cách thực hiện rời rạc này vừa tốn thời gian, công sức mà chất lượng đậu phụ thành phẩm lại không đảm bảo. Mỗi khi sản xuất đậu phụ phải mất từ 4-5 nhân công cho việc thực hiện. Vì vậy mà phát sinh nhiều chi phí thuê nhân công cho doanh nghiệp.
Sự ra đời của dây chuyền làm đậu phụ hiện đại với quy trình khép kín giúp khắc phục hoàn toàn các nhược điểm nói trên, giúp nâng cao hiệu quả, năng suất và chất lượng đậu phụ thành phẩm.
Một số lợi ích khi sử dụng dây chuyền làm đậu phụ có thể kể đến như:
– Tiết kiệm thời gian sản xuất và nâng cao năng suất
– Tiết kiệm công sức và chi phí thuê nhân công
– Chất lượng đậu phụ thành phẩm thơm ngon, ổn định, hạn chế hao hụt nguyên liệu
Có thể thấy việc đầu tư máy móc, dây chuyền làm đậu phụ hiện đại sẽ mang lại cho người dùng rất nhiều lợi ích. Chỉ cần bỏ ra số vốn ban đầu, quy trình sản xuất đậu phụ sẽ diễn ra rất trơn tru và hiệu quả, giúp doanh nghiệp thu được nhiều lợi nhuận nhất.
Xem thêm: Thay phụ kiện máy xay đậu nành ở đâu thì uy tín và đảm bảo chất lượng?
Dây chuyền làm đậu phụ gồm những thiết bị nào?
Quy trình sản xuất đậu phụ trải qua 3 giai đoạn chính nên sẽ cần đến 3 loại máy là máy xay đậu nành công nghiệp, nồi nấu sữa đậu cách thủy và máy ép đậu khí nén.
Tùy vào quy mô sản xuất khác nhau mà người mua lựa chọn các loại mẫu máy có công suất phù hợp với từng công đoạn, đáp ứng tốt được sản lượng theo yêu cầu.
Máy xay đậu nành công nghiệp tách bã tự động
Thiết bị máy xay đậu nành là thiết bị quan trọng đầu tiên không thể thiếu trong bất kỳ dây chuyền sản xuất đậu phụ, làm tào phớ hay sữa hạt. Máy tích hợp 2 tính năng trong cùng một thiết bị là xay đậu nành và tách bã tự động.
Máy xay đậu nành tách bã được trang bị động cơ công suất cao, kết hợp với lực ép và độ nhám của 2 viên đá tròn để nghiền nát hạt đậu nành. Kết hợp với lực ly tâm cho phép vắt kiệt sữa đậu nành đến 95% ngay từ lần xay đầu tiên và tự động tách riêng phần bã đậu tại cửa xả.
Với khả năng xay và vắt kiệt sữa đậu giúp bạn thu được lượng sữa đậu nành tối đa, vừa tiết kiệm nguyên liệu đầu vào lại đảm bảo chất lượng sữa đậu nành thơm ngon, sánh mịn.
Người dùng cũng có thể điều chỉnh độ mịn, thô của máy xay đậu nành tùy với nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên cần lưu ý, khi máy xay càng mịn thì tốc độ xay và năng suất của máy càng thấp hơn.
Hiện tại, mayxaydaunanhcongnghiep đang phân phối ra thị trường 4 dòng máy xay đậu nành công nghiệp với thiết kế, năng suất và chất lượng khác nhau, phục vụ từng nhu cầu cụ thể của khách hàng
– Dòng máy xay đậu nành hàng Việt Nam loại thường: máy 1.5kW (sản lượng 35-50kg/h), máy 2.2kW (sản lượng 45-60kg/h), máy 3kW (sản lượng 65-80kg/h)
– Dòng máy xay đậu nành hàng VN loại cao cấp: máy 3kW (sản lượng 65-80kg/h);
– Dòng máy xay đậu nành hàng NK loại thường: DM-Z80A/370W, DM-Z100A/750W, DM-Z125CA/1500W, DM-Z150CA/2200W…
– Dòng máy xay đậu nành hàng NK loại cao cấp: TGM-100/0.75kW (sản lượng 15-30kg/h), TGM-130/1.5kW (sản lượng 50-60kg/h)….
Nấu nấu sữa đậu cách thủy
Với thiết kế hiện đại cùng công nghệ đun cách thủy giúp cho nồi nấu sữa đậu nành có khả năng gia nhiệt nhanh và đồng đều hơn. Dung dịch truyền nhiệt bao quanh khắp thành nồi thay vì chỉ tập trung ở dưới đáy nồi như các loại nồi đun thông thường.
Kết hợp với đó là hệ thống sục khí liên tục giúp sữa đậu được khuấy đảo liên tục, tránh để sữa đậu bị vón cục hay khê cháy.
Sử dụng nồi nấu sữa đậu cách thủy của mayxaydaunanh.com giúp giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm xuống còn 0%. Thành nồi được làm bằng chất liệu inox cao cấp với lòng nồi từ 2-3 lớp, vừa hạn chế hao hụt nhiệt năng, vừa đảm bảo an toàn cho người dùng nếu chẳng may chạm vào thành nồi khi nấu sữa đậu.
Máy ép và tạo hình đậu phụ
Phần óc đậu sau khi đun xong sẽ được chuyển qua khuôn của máy ép đậu để ép bớt nước và tạo hình đậu phụ.
Với chất liệu inox cao cấp an toàn, máy ép đậu phụ sử dụng công nghệ lực ép bằng piston lò xo hoặc nén khí giúp quá trình ép đậu diễn ra nhanh chóng, tiện lợi, không tốn nhiều công sức. Bạn có thể ép đậu với khuôn vuông sẵn có độ dày mong muốn.
Chúng tôi hiện đang phân phối ra thị trường 2 dòng máy ép đậu phụ chính là máy ép đậu phụ là ép thủ công (máy ép bằng piston lò xo) và bán thủ công (máy ép piston nén khí).
Những lưu ý khi sử dụng dây chuyền sản xuất đậu phụ
Dây chuyền làm đậu phụ cơ bản gồm máy xay đậu nành, nồi nấu đậu nành và máy ép đậu phụ. Người dùng cần lưu ý một số điểm trong quá trình sử dụng dây chuyền làm đậu phụ như sau:
– Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của dây chuyền làm đậu phụ công nghiệp
Khi sử dụng bất kỳ thiết bị nào, bạn cũng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng bởi mỗi loại máy sẽ có một nguyên lý làm việc và cách vận hành khác nhau.
– Lựa chọn vị trí đặt máy phù hợp
Cần đặt các thiết bị trên dây chuyền làm đậu phụ tại nơi bằng phẳng, không bị ẩm mốc, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Cũng không nên đặt máy ở những nơi quá chật hẹp vì sẽ khó khăn cho việc lấy thành phẩm sữa đậu và phần bã đậu phụ sau khi xay xong.
– Nguyên liệu xay đạt tiêu chuẩn
Đối với các loại đậu, bạn cần ngâm nước từ 6 đến 8 tiếng cho hạt đậu nở, phần vỏ mềm sẽ giúp máy xay đậu nành được dễ dàng và hiệu quả hơn cho công đoạn tách bã đậu.
– Vệ sinh dây chuyền làm đậu phụ sau mỗi lần sử dụng
Hãy đảm bảo vệ sinh dây chuyền làm đậu phụ ngay sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ và không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sữa đậu nành hay đậu phụ ở những lần sản xuất tiết theo.
Sau khi vệ sinh các thiết bị tháo rời xong, bạn cần để khô tự nhiên hoặc dùng khăn lau thật khô rồi mới lắp lại vào máy. Chú ý không được để nước xịt thẳng vào motor và hệ thống điện của máy. Bảo quản dây chuyền làm đậu phụ tại nơi khô ráo, thoáng mát, nếu để ngoài trời thì cần có mái che.
Trên đây là giới thiệu chi tiết về dây chuyền làm đậu phụ cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh đậu phụ chuyên nghiệp của mayxaydaunanh.com. Cân nhắc đầu tư ngay cho mình dây chuyền sản xuất đậu phụ hiện đại để tiết kiệm thời gian, công sức và tối ưu chi phí nhé.
Bài viết liên quan
Top đơn vị cung cấp máy xay đậu nành Cần Thơ được tin chọn nhất
Chọn mua máy xay đậu nành ở Cần Thơ tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều rủi ro khi thị trường xuất hiện không ít sản phẩm kém chất lượng. Để tránh “tiền mất tật mang”, bạn cần nắm rõ tiêu chí chọn máy và tìm đến những địa chỉ phân phối uy […]
Địa chỉ mua máy xay đậu nành công nghiệp Gia Lai chất lượng, giá tốt
Trong những năm gần đây, máy xay đậu nành công nghiệp đang dần trở thành thiết bị quen thuộc của nhiều hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất và thậm chí là gia đình hiện đại. Sở hữu một chiếc máy chất lượng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm […]
Tìm mua máy xay đậu nành Đồng Nai ở đâu giá tốt?
Chọn mua máy xay đậu nành tại Đồng Nai hiện nay không hề dễ dàng khi thị trường xuất hiện ngày càng nhiều sản phẩm trôi nổi, kém chất lượng. Giữa vô vàn mẫu mã, thương hiệu và mức giá khác nhau, người tiêu dùng dễ rơi vào tình trạng “hoa mắt” khi lựa chọn. […]
Tư vấn nơi mua máy xay đậu nành công nghiệp Quảng Ngãi chất lượng
Trong những năm gần đây, nhu cầu sử dụng máy xay đậu nành công nghiệp Quảng Ngãi ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, giữa thị trường đa dạng mẫu mã và thương hiệu, việc lựa chọn được máy xay đậu nành phù hợp cùng địa chỉ cung cấp uy tín vẫn là điều khiến nhiều […]
Điểm đến tin cậy mua máy xay đậu nành Nghệ An chất lượng cao
Thị trường máy chế biến thực phẩm tại Nghệ An đang phát triển mạnh, trong đó có dòng máy xay đậu nành công nghiệp được khá nhiều xưởng sản xuất quan tâm. Tuy nhiên, giữa vô số thương hiệu và nhà cung cấp, việc lựa chọn địa chỉ uy tín không hề dễ dàng. Bài […]
Khám phá đơn vị phân phối máy xay đậu nành công nghiệp Huế bền đẹp
Nếu bạn đang sinh sống hoặc kinh doanh trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Huế, việc sở hữu một máy xay đậu nành công nghiệp chất lượng là điều vô cùng cần thiết. Thiết bị không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo độ sánh mịn, hương vị […]
